|
Vyhledávání Google
Nejnovější příspěvky
Diskuze bez registrace
Re: Tvoříte? Pochlubte se! (24.05.2012 14:02) Nevím co děláš, ale pokud ti jde ...
Re: Co byste teď NEJVÍC chtěli........................... (24.05.2012 13:48) A jinak ten cesťák/ jízdní řád - ...
Volná diskuze
Re: Chlíveček pro Hovada. (07.05.2012 22:17) Od 14. minuty.
:lol::lol::lol:
Re: Chlíveček pro Hovada. (29.08.2011 23:30) Vysokoškolský pedagog přednášející masovou komunikaci, marketing mediálních ...
Bydlení
Re: Patchwork (06.04.2012 13:08) se to nezdá, ale nakoukla jsem jen ...
Re: Patchwork (30.12.2010 21:01) Patchwork je hodně drsná záležitost, jen kdyby ...
Neslané, nemastné
(withdrawn) (19.03.2009 23:47) 20.02.2010 15:33: Zpráva stažena autorem.
Re: Inspirace na dnesni zradlo (19.03.2009 15:05) Tak já dneska měla jenom topinku s ...
Design akademie
Re: Smrdí odpad, co s tím? (23.12.2008 20:10) Si piš, za pomoci holek z diskuze ...
Re: Smrdí odpad, co s tím? (23.12.2008 01:23) Simtě, tak hlavně kupte něco designového, jo?? ...
Květiny
Re: Co je tohle za rostlinu? (14.05.2010 23:39) Ano, je to Arisaema Fargesi. Mám informaci, ...
Re: KYTKY FOTKY (31.03.2010 20:01)
Vetřelci
Re: Vychytávky (20.02.2010 12:15) Sourozenecke kocarky:
(withdrawn) (20.02.2010 12:05) 20.02.2010 12:15: Zpráva stažena autorem.
Domácí fauna
Re: Sbíráme psy... (26.08.2009 21:07)
Re: Sbíráme kočky... :D (03.04.2009 21:57) Kvalitní diskuze pod clankem.
Dovolená, výlety
Re: Vyhlídka Vinohrady (07.05.2009 16:48) :D
Re: Vyhlídka Vinohrady (05.05.2009 13:39) Pokud Vás ještě dost neodradila reportáž a ...
Provozní a technické
Re: Sigi, prosím o pomoc ! (13.03.2010 18:45) Furt nic.
Re: Sigi, prosím o pomoc ! (24.02.2010 21:33) Díky moc, mám. Znáš to, jak to ...
|
Aktuální stránka: 1 z 2
Autor: Saturday (IP zapsáno)
Datum: 20.08.2006 15:20 Sim vás, máte někdo titanovou pánev?
Kohant nám vysvětlil, že teflon je škodlivý a my ho vzali vážně. Takže uvažuju právě o nějaké takovéto pánvi [titanovenadobi.cz] Zajímalo by mě, jestli to má skutečně nepřilnavý povrch. A jestli je něco (kromě ceny  ) proč byste mi to případně nedoporučili.
Autor: (withdrawn) (IP zapsáno)
Datum: 20.08.2006 15:23 30.11.2008 02:49: Zpráva stažena na přání autora. Upraveno 1 krát. Naposledy upravil Tigra (20.08.2006 15:25)
Autor: (withdrawn) (IP zapsáno)
Datum: 20.08.2006 15:27 30.11.2008 02:49: Zpráva stažena na přání autora.
Autor: GeneHawkins (IP zapsáno)
Datum: 20.08.2006 15:29 Titan je pevný a přitom lehký. ____________________  Carpe diem quam minimum credula postero.
Autor: Saturday (IP zapsáno)
Datum: 20.08.2006 15:29 Jde o to, že neni z jedovatýho teflonu, ale zároveň má být nepřilnavý, což moje obyč nádobí z nerezu rozhodně neni. Jestli je v tom to či ono, to je mi fuk.
Autor: jarcule (IP zapsáno)
Datum: 20.08.2006 15:40 Citace: Mám dvě pánve s titanovým povrchem: jednu mělkou na palačinky - zn. Berndes a jednu hlubkokou - WMF Kupovala jsem si je v Německu, nevím cenu, ale počítám tak kolem 50 a 70 euro. Mám je necelý rok, zatím vše v pořádku, povrch opravdu nepřilnavý, tuk se nemusí používat, dobře rozvádějí teplo, takže se palačinka aj. pečou stejnomerně, jsou poměrně těžké. Jestli jsou ale vhodné na indukci, nevím.
Autor: tappaja (IP zapsáno)
Datum: 20.08.2006 19:54 No pokud to ma byt z titanu, tak to nebude za 50 a ani za 100 eur, to je muj nazor.
Kuknul bych na nemeckou Ebay [wohnen.search.ebay.de] [wohnen.search.ebay.de] neni problem to sem dostat 
=tapik=
Autor: (withdrawn) (IP zapsáno)
Datum: 20.08.2006 19:55 30.11.2008 02:50: Zpráva stažena na přání autora.
Autor: Saturday (IP zapsáno)
Datum: 21.08.2006 09:39 Díky všem zúčastněným.
Tapíku, já zas tolik nevařim, abych si kupovala nádobí jinde než v Němcích, který mám de facto po ruce. (Tak mě napadlo, jestli by pustili HRDa s pánví do letadla, nebo jestli by mu ji odebrali jako možnou zbraň? ).
Ale nebudu to komplikovat, jste mi to nevymluvili, takže asi koupím totok, co jsem dala odkaz - to jsou výrobky přímo pro indukci, tak snad a tak.
Autor: E-liška (IP zapsáno)
Datum: 21.08.2006 09:50 Proč zase ne teflon? Si každej rok vymýšlejí něco jinýho abych měnila nádobí nebo co???
Autor: Saturday (IP zapsáno)
Datum: 21.08.2006 12:18 Kohant ti to vysvětlí. Ale je to fakt, já to četla i jinde a už mni to i někdo další řikal. při zahřátí nad určitou teplotu se z něj do jídla uvolňuje něco, co člověkům moc nesvědčí.
Autor: Kohant (IP zapsáno)
Datum: 21.08.2006 12:37 Máme novou nerezovou pánev. Poprvé jsem ji připálil, ale už víme jak na to a nic se nám nepřilepilo.
Na el. plotýnce se nastaví stupeň 4. Pánev se rozehřeje na takovou teplotu, aby na ní "tancovala" kapka vody. Pak teprve se naleje trochu oleje. Zatím šlo všechno jen opláchnout teplou vodou. Koupili jsme teď nerez vok, děláme v něm i polívky.
Autor: Brettka (IP zapsáno)
Datum: 21.08.2006 17:19 Sat - my máme údajně titanovou pánev vok od mámy. Nechala se oblbnout a koupila to za nekřesťanské peníze na nějaké předvádečce. 1 hrnec si nechala a pánev mi dala. Byla super až do doby než jsme si všimli, že se uvolňuje vevnitř povlak. Má to být titanová pánev s teflonovým povlakem. Máme ji asi 1,5 roku a začalo to dělat po roce. Tohle co sis ale vybrala, vypadá rozhodně lépe než to moje.
Autor: Saturday (IP zapsáno)
Datum: 21.08.2006 18:18 Citace: Dík za postřeh. Tyhle jsou právě bez teflonu, což ale neznamená, že se to taky nemůže začít loupat, fuj.
Autor: Kohant (IP zapsáno)
Datum: 21.08.2006 18:52 Citace: 6.
Autor: Angela (IP zapsáno)
Datum: 21.08.2006 21:43 MOhl byste si prosim VAs nekdo zjistit, pri jake teplote se teflon rozpusti nebo uvolni??
Autor: tappaja (IP zapsáno)
Datum: 22.08.2006 03:58 Ja to vsechno beru tak trochu s rezervou.
V následující části jsou uvedeny toxické částice a plyny, které jsou označovány jako produkty teflonových výparů, spolu s teplotami, při nichž se uvolňují. Informace o jejich toxicitě jsou převzaté hlavně ze studií na zvířatech, která byla vystavena vysokým dávkám těchto chemikálií. U většiny látek je to jediný zdroj informací. 240°C – Ultrajemné částice: Teflon produkuje velmi malé (ultrajemné) částice, které jsou velmi toxické. Během deseti minut vyvolávají u krys vážné poškození plic. Delší působení těchto látek způsobuje smrt. I při vyšších teplotách teflon uvolňuje toxické plyny. Někteří vědci zjistili, že toxicita teflonu je výsledkem společného působení částic a plynů, a to zřejmě proto, že plyny se vstřebávají do částic, jež se vzhledem ke své nepatrné velikosti usazují hluboko v dolní části dýchacího ústrojí. 360°C – Tetrafluoroetylen (TFE): Národní toxikologický program v USA považuje TFE za velmi pravděpodobný lidský karcinogen, protože prokazatelně vyvolává rakovinu u laboratorních zvířat. Jeho účinek na lidi nicméně dosud nebyl dostatečně zkoumán. U krys vdechování TFE způsobuje nádory na ledvinách, játrech, jaterních cévách a jednu formu leukémie (mononukleární). 360°C – Hexafluoropropen (HFP): U lidí může kontakt s fluorouhlíky jako HFP vést k podráždění očí, nosu a krku, bušení srdce, nepravidelnému tepu, bolesti hlavy, mdlobám, hromadění vody na plicích a v extrémním případě i smrti. U pracovníků, kteří byli látce vystaveni dlouhodobě, se projevovala zpomalená motorika, poruchy paměti a učení. U myší a krys vyvolává vdechování HFP léze na ledvinách, snížené hladiny lymfocytů a zvýšené močení. HFP také zvyšuje abnormality chromozomů ve vaječnících křečků. HFP se používá jako „inertní“ přísada do pesticidů, což ovšem neznamená, že není toxický, pouze to není aktivní složka pesticidu. 360°C – Kyselina trifluoroctová (TFA): Toxicitou této kyseliny se zabývá jen minimum studií, avšak ty, které existují, zjistily u krysích embryí zpomalený růst buněk majících na starost tvorbu kostí (osteoblastů) a chrupavky (chondrocytů), a rovněž i defekty nervové trubice. Jiné studie ukazují, že HCFC-123, hydrofluorouhlík (freon) rozkládající se na TFA, způsobuje u dospělých lidí i zvířat zvětšení jater a snížené hodnoty glukózy, triglyceridů a cholesterolu. Není však známé, zda za tyto poruchy může HCFC-123 nebo nějaký metabolit. Pokus na opicích zjistil, že po podávání HCFC-123 byla hodnota TFA u nenarozeného mláděte šestkrát vyšší než v krvi matky. Dlouhodobý dopad TFA na životní prostředí není znám, avšak tato látka je velmi odolná a toxická pro rostliny. TFA je také produktem rozkladu celé řady hydrochlorofluorouhlíků (HCFC) a hydrofluorouhlíků (HFC), používaných jako náhrada chlorofluorouhlíků (CFC), které jsou silnými požírači ozónu používanými v chladících zařízeních, aerosolech a jiných produktech. Vědci nedávno vyslovili domněnku, že vysoké hladiny TFA v životním prostředí mohou být částečně zapříčiněny zahřívaným teflonem a jinými fluoropolymery, neboť hodnoty naměřené v životním prostředí jsou vyšší, než se předpokládalo. 360°C – Kyselina difluoroctová (DFA): O toxicitě této kyseliny je známo jen velmi málo, přestože u krys došlo jejím působením k toxickému poškození jater. 360°C – Kyselina monofluoroctová (MFA, fluoroctová kyselina neboli sloučenina 1080): MFA je extrémně toxická, již dávky od 0.7 do 2.1 mg/kg jsou u člověka smrtelné. Postižení si nejprve stěžují na nevolnost, zvracení, otupělost, brnění, úzkost, svalový tik, nízký tlak a rozostřené vidění. Pokud je dávka vyšší, dostaví se nepravidelný tep, infarkt myokardu a silné křeče vedoucí k zastavení dýchání. MFA se rychle rozkládá na látku nazvanou fluoroacetát. Fluoroacetát sodný se dříve používal jako velmi účinný jed na hlodavce. V těle hlodavce se rozkládá na sodík a fluoroacetát, který má na svědomí jeho toxicitu. Fluoroacetát sodný hubí hlodavce a jiné živočichy tím, že inhibuje cyklus trikarboxylové kyseliny, který přeměňuje energii vyskytující se v potravě na energii, kterou spotřebovává tělo. Fluoroacetát sodný také způsobuje selhání srdce a dýchání, poruchy centrální nervové soustavy a poškození varlat, včetně snížené tvorby spermatu. 360°C – Kyselina perfluoroktanová (PFOA): V poslední době podrobována přísnému zkoumání společností EPA. Podle Stephena L. Johnsona, zástupce tamějšího Úřadu pro prevenci, pesticidy a toxické látky, „připravuje EPA dosud nejrozsáhlejší vědecké zhodnocení této látky“. Společnosti EPA dělá tato látka starosti, neboť se v životním prostředí nerozkládá, a tak se vyskytuje v krvi 92 procent Američanů, a navíc je velmi toxická u krys a opic. PFOA u krys způsobuje čtyři druhy nádorů: jater, pankreatu, mléčných žláz a varlat. PFOA také snižuje hladinu hormonů produkovaných štítnou žlázou, což způsobuje poruchy vývoje mozku, a u laboratorních zvířat zpomaluje pohlavní dospívání. PFOA je zvláště toxická pro mláďata, jelikož hubí mladé krysy při dávkách, které jejich rodiče nezabíjejí. Průmysloví vědci odhadují, že člověku trvá celé 4.4 roku, než eliminuje pouhou polovinu množství PFOA ve svém těle. EPA se látkou PFOA intenzívně zabývá, neboť její hodnoty k krvi lidí se nebezpečně blíží kritickým hodnotám naměřeným u laboratorních krys. 470°C Tetrafluorový silikát (SiF4): Vysoce toxický, korozívní plyn. Vlhké prostředí plic způsobuje, že se částice silikonu oddělují, čímž se uvolňuje toxická kyselina fluorovodíková a zároveň se plíce zanášejí silikonovými částicemi. Vdechování této kyseliny vyvolává podráždění oka a krku, kašlání, těžké dýchání, namodralou barvu kůže způsobenou nedostatkem kyslíku, poškození plic a hromadění vody na plicích. Dlouhodobý kontakt může přivodit ztrátu hmotnosti, úbytek červených i bílých krvinek, odbarvení zubů a abnormální houstnutí kostí (osteoskleróza). 470°C – Perfluoroisobuten (PFI  : Jedná se o velmi toxickou látku, jejíž vdechování může způsobovat hromadění vody na plicích, které může vést až k smrti. V Úmluvě o chemických zbraních je PFIB klasifikován jako sloučenina 2. řádu. PFIB je asi desetkrát jedovatější než fosgen, který samotný je velmi jedovatým korozním plynem, řazeným mezi chemické zbraně. Ve vodě se PFIB rozkládá na fluorovodík, jenž je rovněž velmi toxický. Mezi krátkodobé účinky PFIB patří zvláštní chuť v ústech, nevolnost a slabost. Za jednu až čtyři hodiny po kontaktu se nahromadí voda na plicích, což je stav, který někdy vede k úmrtí, ale většinou po zhruba třech dnech odezní.
500°C Karbonylfluorid (COF2): Hlavním zdrojem kontaktu s COF2 je rozklad teflonu (PTFE) ve vzduchu. Tato látka je fluorovou verzí fosgenu, chlorované látky používané jako chemická zbraň. Výpary COF2 dráždí oči, nos a nos. K závažnějším příznakům kontaktu patří bolest na prsou, obtížné dýchání, hromadění vody na plicích, slabost, poškození jater a zvýšené hladiny cukru v krvi. Protože se COF2 rozkládá na fluorovodík a oxid uhličitý, způsobuje řadu stejných obtíží jako fluorovodík (viz níže). 500°C – fluorovodík (HF): Toxický korozní plyn, který může způsobit odumření jakékoli tkáně, která s ním přijde do styku, včetně plic. Toxicitu HF má na svědomí fluoridový ion, nikoli ion vodíku. Vdechování HF může způsobit vážné poškození plic, zejména hromadění tekutiny a zápal plic. Fluoridový ion (částice s nábojem) je extrémně toxický. Fluoridové ionty inhibují buněčné dýchání tím, že snižují produkci ATP, hlavní formy chemické energie, kterou tělo používá. Fluorid atakuje buněčné membrány, a buňky tak odumírají. Ion fluoridu je nabit záporně a přirozeně reaguje s kladně nabitými ionty v těle, např. kalciem a hořčíkem. Když se fluorid a kalcium sloučí, může dojít ke smrtelné poruše – úbytku kalcia (hypokalcémie). Pokud úbytek kalcia není léčen, může vyvolat abnormální srdeční rytmus, což vede k infarktu, svalovým křečím a nakonec i smrti. Podávání kalcia je hlavním léčebným zákrokem při otravě HF. 600°C – Trifluoroacetic acid fluoride,(CF3 COF): Látka toxická zejména proto, že se rozkládá na velmi toxický fluorovodík a kyselinu trifluoroctovou. 600°C – Oktafluorcyklobutan (OFC : Plyn s obsahem fluóru, jenž se používá při výrobě polovodičů. Firma DuPont jej prodává jako Zyron 8020. Podle této firmy může vdechování OFCB způsobit srdeční arytmii, bezvědomí a smrt. Zvláště náchylní jsou lidé trpící srdečními chorobami. Pro tuto látku je k dispozici jen velmi málo studií. V jedné z nich krysy vystavené jednorázové dávce OFCB ztratily na hmotnosti a měly dýchací potíže. Psi, kteří vdechli vysoké koncentrace (10-25% vzduchu) a byl jim podán adrenalin, vykazovali srdeční problémy. Testy na genetické poškození u hmyzu byly podle firmy DuPont “neprůkazné”.
600°C – Perfluorobutan (PFB, ochranná značka CEA-410): Jakožto látka vyvolávající globální oteplování má v horní části atmosféry dlouhý poločas rozpadu a ke globálnímu oteplování přispívá 8 000krát intenzivněji než oxid uhličitý. PFB není tak akutně toxický jako jiné PTFE plyny, ale na dlouhodobé účinky testován nebyl. 650°C – Tetrafluorid uhlíku (CF4, perfluormetan): Velmi odolný fluorovaný výpar teflonu, používající se v polovodičovém průmyslu. Je to chladící a pohonná látka, vznikající jako vedlejší produkt výroby hliníku. Vláda USA nabádá ke snížení emisí této látky, protože je jednou z potenciálních příčin skleníkového efektu (až 6000krát nebezpečnější než oxid uhličitý) a v životním prostředí může přežívat až 50000 let. V minulých letech se CF4 přidával do pesticidů jako inertní složka. Vdechování fluorovaných uhlovodíků jako je CF4 může vyvolávat podráždění očí, uší a nosu, bušení srdce, nepravidelný tep, bolesti hlavy, zmatenost, podráždění plic, třas a příležitostně i kóma.
=tapik=
Autor: tappaja (IP zapsáno)
Datum: 22.08.2006 04:00 Jinak na palacinky pouzivame tohle
[shop.salix.cz]
=tapik=
Autor: Kohant (IP zapsáno)
Datum: 22.08.2006 07:52 Citace: Akorát že už při -190 stupních se ti palačinky připečou. Takže je to k ničemu.
Autor: E-liška (IP zapsáno)
Datum: 22.08.2006 08:05 Hele, ale vždyť stejně nerozpálím pánev víc jak 180.. kde bych asi na sporáku vzala 500
Autor: Saturday (IP zapsáno)
Datum: 22.08.2006 08:55 Citace: Já nevim kolik je v troubě, ale ten článek spíš vychází z lab. podmínek. Nicméně i do trouby se přece dělá nádobí z teflonu.
Autor: E-liška (IP zapsáno)
Datum: 22.08.2006 09:10 v troubě je max 250. Na to jsem ale stejně nikdy nepekla.. do trouby nic teflonového ani nemám
Autor: Saturday (IP zapsáno)
Datum: 22.08.2006 09:54 Takže, teoreticky, by nás v domácích podínkách ohrožovalo jen to z prvního odstavce.
Aktuální stránka: 1 z 2
|
|
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci.
|