KETRY.NET - Fórum :: Volná diskuze :: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Trochu odbočka, jo?

E469 - kaseinát sodný (v ČR se neoznačuje éčkem, ale pouze názvem)

Kde?
- součást filmů na povrchu jablek, nemléčné šlehačky, sypké náhrady mléka do kávy, dezerty, zmzliny

Takže prakticky není úniku.
Koukám do knihy Víme, co jíme?

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: Angela (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:18

CIsty mliko nepiju od peti let, sem tam nejaky jogurt, syr, smetanu do kafe, smetanu do omacek a detskou krupici...

Jo, jeste muzu mliko v bramborove kasi..

Ale jinak se mi z nej dela zle, nemuzu ani videt, kdyz se nekdo napije mlika a ma takove ty bile vousy kolem pusy, to bych hned vomitting smiley

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: E-liška (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:22

Piju mlíko v kafi, teď hodně frape, jogurty, máme rádi puding

Hrd klidně vypije litr mlíka ke koláči nebo jen tak. A kakao. Ale to tak jednou za půl roku

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: Paw (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:25

Já teda mlíko můžu, nejradši fakt obyč odtučněný mlíko, jogurty a sýry jsou až druhotný. Teplý, studený, s kakaem, bez....Hipp vůbec, to by radši pošel...

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: E-liška (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:28

Já mám vždycky období kdy se cpu jen mléčným výrobky, hlavně sýry a tak. Pak třeba zase půl roku nemusím. Nemám ráda Dia a nízkotučné, jsou hnusné.. ale teď jsem si dala úkol že zhubnu tak ty umělotiny na chvíli zkousnu..

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: Saturday (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:36

Syřidla, aneb pojďte zvracet se mmnou:
- používají se ke srážení mléka při výrobě sýrů - dává se tam rennet (v případě zájmu dodám podrobnosti), co obsahuje enzym chymosin.
Ten pomáhá telatům trávit kravské mléko, ale dospělé krávy ho nemají. Proto se získává z žaludeční sliznice novorozených telat. Někdy se místo něj používá enzym pepsin, který se získává ze žaludku vzrostlých telat nebo prasat.

Ale existuí i sýry pro vegetariány, do kterých se přidává rennet vyrobý bakteriemi nebo plísněmi - ty jsou ovšem geneticky modifikovány k tomu, aby produkovaly chymosin.

V ČR se v současnosti z obalů nedozvíme z jakého zdroje byl rennet pro ten který sýr použitý.

(Dříve se používal ještě nějaký získávaný z listů fíkovníku a z melounů).

Čerpám z výše uvedené knihy.

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: Angela (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:38

Citace:
Saturday
Syřidla, aneb pojďte zvracet se mmnou:
- používají se ke srážení mléka při výrobě sýrů - dává se tam rennet (v případě zájmu dodám podrobnosti), co obsahuje enzym chymosin.
Ten pomáhá telatům trávit kravské mléko, ale dospělé krávy ho nemají. Proto se získává z žaludeční sliznice novorozených telat. Někdy se místo něj používá enzym pepsin, který se získává ze žaludku vzrostlých telat nebo prasat.

Ale existuí i sýry pro vegetariány, do kterých se přidává rennet vyrobý bakteriemi nebo plísněmi - ty jsou ovšem geneticky modifikovány k tomu, aby produkovaly chymosin.

V ČR se v současnosti z obalů nedozvíme z jakého zdroje byl rennet pro ten který sýr použitý.

(Dříve se používal ještě nějaký získávaný z listů fíkovníku a z melounů).

Čerpám z výše uvedené knihy.

Tos sem teda davat nemusela, ted uz to nebudu konzumovat v nicem a i to kafe si odpustim (respektive tu smetanu)...

Chce se mi vomitting smiley

vic nez normalne, kdyz vidim mliko a to ted tady zadny nemam.(

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: Saturday (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:41

Jenže, Angelo, takhle je to prakticky se vším, co jíme. Když to budeš trochu sledovat, nakonec zjistíš, že tohle je to menší zlo - ty různý jedy převlečený za barviva a konzervanty jsou mnohem horší.

A lidem to nedochází - mnohem radši budou řikat, že maj rakovinu, astma a chronickej ekzém protože je to u nich v rodině dědičný ...

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: Angela (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:45

Citace:
Saturday
Jenže, Angelo, takhle je to prakticky se vším, co jíme. Když to budeš trochu sledovat, nakonec zjistíš, že tohle je to menší zlo - ty různý jedy převlečený za barviva a konzervanty jsou mnohem horší.
A lidem to nedochází - mnohem radši budou řikat, že maj rakovinu, astma a chronickej ekzém protože je to u nich v rodině dědičný ...

Nejde o to, jestli to sleduju nebo nesleduju, ale svym zpusobem nemuzes v dnesni dobe jist nic...

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: E-liška (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:47

HRD má v rodině rakovinu střev. Na genetice mu řekli že tak na 25% jí možná bude mít taky

On nejí NIC zdravýho. Nikdy..
Kdybych měla študovat všechno co jím tak se zblázním a umřu hlady

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: Saturday (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:47

Citace:
Angela
Citace:
Saturday
Jenže, Angelo, takhle je to prakticky se vším, co jíme. Když to budeš trochu sledovat, nakonec zjistíš, že tohle je to menší zlo - ty různý jedy převlečený za barviva a konzervanty jsou mnohem horší.
A lidem to nedochází - mnohem radši budou řikat, že maj rakovinu, astma a chronickej ekzém protože je to u nich v rodině dědičný ...

Nejde o to, jestli to sleduju nebo nesleduju, ale svym zpusobem nemuzes v dnesni dobe jist nic...

To neni pravda. Dá to dost práce, ale můžeš si vybírat.

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: Angela (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:48

CO?

Vegetariansky radoby veci nejim a kdyz si dam dost prace, tak ti najdu muchu i na tom...

Takze babo porad..

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: E-liška (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:51

Hele a neleze tahle bezEčková strava dost do peněz??

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: Saturday (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:51

HRD měl několik měsíců dietu
- bez rafinovaného cukru
- bez lepku
- bez kravského mléka

Samozřejmě trvale nejí spoustu dalších věcí, jako např červený maso, glutamany atd. - sní to jen když neni na výběr.

Pomohlo mu to na bolení břicha, u kterého doktoři nevědí od čeho je a na ucpaný dutiny (na chronickou rýmu).

Takže se to dá, člověk musí nakupovat ve specializovaných obchodech se zdravou výživou - nebo v takových uličkách v supermarketu a musí se vzdát klasických jídel (jako např. svíčková) a nahradit je něčím jiným (třeba kuskusem).

To jen ta na ukázku proč argument "že se dneska nedá jíst nic" neberu. Spousta lidí kvůli alergiím nemá jinou možnost a taky to zvládnou. Ale netvrdím, že je to lehké a že je to levné! To určitě ne. Ale jde to, netvrďte zase vy, že se to nedá. Mně to třeba nejde, protože jsem na to líná. Ale nebudu tvrdit, že to nejde obecně, protože to jsou výmluvy.

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: Saturday (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:54

Citace:
E-liška
Hele a neleze tahle bezEčková strava dost do peněz??

Leze - kvalitní potraviny jsou vždycky dražší než průmyslově vyrobenej šunt, kterýho se vyrobí za nižší cenu hodně. To máš stejný jako s kosmetikou.

Všechno, co se musí někde vypěstovat (bez průmyslových hnojiv atd). - potřebuje svůj čas na růst, správnou sklizeň a uchovávání (bez chemie proti plísním atd), správné zpracování (bez chemické konzervace, tzn. třeba jinými náročnějšími postupy) - a to vše je potřeba zplatit.

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: Saturday (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:55

No a abych to uzavřela, jdu si dát čokoládovou tyčinku značky tesco grinning smiley

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: E-liška (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:55

No já bych ho právě asi nepřesvědčila že je kuskus lepší než párek.. On má totiž absťáky na salám, a takový ty fakt nechutný věci..

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: Paw (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:56

Citace:
E-liška
No já bych ho právě asi nepřesvědčila že je kuskus lepší než párek.. On má totiž absťáky na salám, a takový ty fakt nechutný věci..

To znám, nechutný věci .... ňamy ňamy....

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: Saturday (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:57

Citace:
E-liška
No já bych ho právě asi nepřesvědčila že je kuskus lepší než párek.. On má totiž absťáky na salám, a takový ty fakt nechutný věci..

Tak ty mám přesně jednou za čas taky, pokud jím jinak rozumně. Ach jo.

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: E-liška (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:57

odmítá i zeleninu v rizotu. On je prostě vychovanej na salámu a rohlíku, masu.. už to prý bylo jeho nejoblíbenější od malička, měl potravinovou alergii skoro na všechno

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: Saturday (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:58

Jenže on je asi rozdíl (teda doufám, že je!) jestli si dám jednou za měsíc, dva nebo tři (dokonce) jednu klobásu, nebo jestli mám každej den salám k snídani.

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Skodlivost vs. prospesnost kravskeho mleka

Autor: E-liška (IP zapsáno)

Datum: 26.07.2006 17:59

Já dřív jedla jen šunku, on mi začal domu tahat gothaj, točeňák, tvrdý salámy.. Moc to nejím ale někdy si dám. Třeba s octem a cibulí. Nebo hermelínovej salát..

Volby: Odpovědět•Citovat

Jdi na stránku: 12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Následující

Aktuální stránka: 1 z 11

Téma: Předchozí•Následující

Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci.