Citace:

Anaj
Dík. Podobný postup jako kornoutky, ale jsou z ořechového těsta a plní se krémem. A vždycky je sežerou první, nedbajíc mých spálených prstů

Citace:

Tigra
nasla.
Sloní ouška
170 g práškového cukru ochuceného vanilkou (nebo vanilkový cukr dosypat do 170g práškovým)
3 vejce
85 g polohrubé mouky
strouhnout citronovou kuru do testa

šlehačka
vlašské ořechy - půlky, na zdobení (nebo kousky cokolády, nebo ovoce...)


- cukr+vejce vyšlehat do pěny, zlehka vmíchat mouku
- na plech položit papír (Alisilikon)
- lžičkou (lžící) vytvořit na plechu kolečka (placičky)
- péct na 150-170 - pozor, peče se to hrozně rychle, hlavně při druhé a další rundě už je rozehřátá trouba, tak je to fičák - mělo by to být tmavě růžové, to odhadnete
- teplé tvarovat přes trubickovou formičku nebo vařečku nebo prst ap. do tvaru trubiček nebo kornoutků - jakmile vychladnou, tak ztvrdnou a tvar zůstane
- těsně před podáváním stříknout dovnitř šlehačku (já nejraději rostlinnou Ramu, rozhoidne ne spray ) a ozdobit orechem nebo strouhnout cokoladu nebo kousek ovoce ap. Ještě je možné (pro hračičky) namáčet ouška před plněním do rozpuštěné čokolády (polomáčená ouška).

Trosku si pritom spalite prsty, chce to rychlou akci, ale jsou vyborne a je to hrozne rychle a nenamahave. A da se to pect i na Stedry den rano, tesne pred tim, nez pritahne tchyne.



Hele, nasla jsem DIA variantu! hura!
Na jedno vajíčko potřebujeme: 1 lžíci mléka, 1 rovnou lžíci sladidla Clara náhrada za sorbit, 1 vrchovatou lžíci polohrubé mouky.