KETRY.NET - Fórum :: Neslané, nemastné

ČÍNSKÝ SALÁT S HOUBAMA

bílé zelí
nakládané kyselé houbičky
olivový olej
sojová omáčka
tabasco
zázvor
česnek
sůl
Zelí nakrájíme na kostky (plátky), 2 minuty povaříme ve slané vodě a zcedíme. Ihned zalijeme horkým olivovým olejem s rozdrceným česnekem, sojovou omáčkou, zázvorem a tabascem. Osolíme a necháme vychladnout. Pak vmícháme houbičky.

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Saláty

Autor: Misule (IP zapsáno)

Datum: 08.06.2006 18:41

No konečně receptíky hot smiley

http://ketry.net/phorum/file/2/file=1115

EvaBl

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Saláty

Autor: damaris (IP zapsáno)

Datum: 08.06.2006 20:23

Baklazanovy dip

2 velké baklazany
1/4 salky citronovej stavy ( asi z 3 citronov)
1/4 sezamoveho oleja (len z prazeneho sezamu)
3 hlavky cesnaku, olupane a rozdrvene so solou
1 cajova lyzicka vinneho octu
2 velke lyzice petrzlenu, jemne nasekaneho

Baklazany ugrilovat do makka, dat pod studenu vodu, olupať, rozmixovat. Pridat sezamovy olej, citronovu stavu, vinny ocot, cesnak.
Servirovat s petrzlenovou vnatou, cervenou paprikou a olivovym olejom, alebo je to vyborne s pitou a tymto salatom:

Tabbouleh

1/4 drvenej pohanky
2 salky JEMNE nasekaneho petrzlenu
1/2 kg posekanych rajcin
1/2 salky sekanej maty (kludne moze byt aj menej)
1/4 salky jemne nasekanej cibule
1/2 salky citronovej stavy
lyzicka soli
1/2 salky panenskeho / olivoveho oleja
korenie SUMAC /nemusi byt/

premyt pohanku, namocit do stavy posekanych rajcin.
zmiesat posekanu matu a petrzlen.
zmiesat pokrajanu cibuluu a sol - zmiesat s bylinkami v mise na salat.
Pridat olej a citronovu stavu, rajciny s pohankou. Dobre premiesat.
Vychladit.

Volby: Odpovědět•Citovat

(withdrawn)

Autor: (withdrawn) (IP zapsáno)

Datum: 08.06.2006 21:05

29.11.2008 22:47: Zpráva stažena na přání autora.

Volby: Odpovědět•Citovat

(withdrawn)

Autor: (withdrawn) (IP zapsáno)

Datum: 08.06.2006 21:19

29.11.2008 22:47: Zpráva stažena na přání autora.

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Saláty

Autor: Rambík (IP zapsáno)

Datum: 22.06.2006 21:49

čočkový - uvařím dva pytlíky převařené čočky , vychladím , přidám rajčata, salátovku dle chuti ,v zimě kysané zelí , jogurt ,lze i tatarku, osolím ,vychladím a cpu se... winking smiley

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Saláty

Autor: slunečnice (IP zapsáno)

Datum: 23.06.2006 19:07

Neděláte někdo nějaký dobrý zelný salát? Z čerstvého zelí pokud možno.

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Saláty

Autor: Elka (IP zapsáno)

Datum: 23.06.2006 19:34

Slunečnice, co tenhle:

KFC STYLE COLESLAW I

1/4 zelné hlávky nahrubo rozsekané v robotu
2 velké mrkve nahrubo rozsekané v robotu
1/2 cibule najemno nasekané
špetka soli
1 káv. lž. cukru
majonéza
1 čaj. lž. dijon hořčice (křenové)
sladká smetana

http://www.gify.nou.cz/mini_ikon1_soubory/141.gif

Elka

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Saláty

Autor: Elka (IP zapsáno)

Datum: 24.06.2006 21:56

Lilkový salát pro Jenn

Omyješ lilek a celý neoloupaný ho nakrájíš na kostky, které dáš do misky a prosolíš. necháš ho asi 15 min."potit". Na oleji slabě osmažíš cibulku, lilek proliječ vodu, aby se odplavila hořká šťáva a sůl a ocedíš a tak jak je, ho hodíš na pánev k cibuli, smažíš asi 5 min. a pak přidáš asi tolik drobně nakrájených rajčat, kolik je lilku (nebo podle chuti). Smažíš asi dalších 5 min. a přidáš 2 stružky česneku drceného a 1 polévkovou lžíci karí koření a sůl, smažíš asi dalších 5 min. Odstavíš a vmícháš malý kelímek jogurtu.
To je všechno, jí se to buď vlažné nebo úplně studené. My to máme moc rádi, záleží na tom, jak máš ráda lilek. jeho chuť je tam i přes koření hodně výrazná.

Elka

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Saláty

Autor: Jenn (IP zapsáno)

Datum: 24.06.2006 22:00

Diky! Zni to jednoduse, asi nemam kari, ale to si zajdu koupit, zitra poreferuju smiling smiley

Volby: Odpovědět•Citovat

(withdrawn)

Autor: (withdrawn) (IP zapsáno)

Datum: 25.06.2006 15:53

29.11.2008 23:53: Zpráva stažena na přání autora.

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Saláty

Autor: Madla (IP zapsáno)

Datum: 26.06.2006 16:51

jeden nezdravý, ale miluju ho smiling smiley

rajčatový:

rajčata na měsíčky, cibuli na měsíčky, gothaj/buřty nastrouhat, opepřit a zamíchat s majolkou a bílým jogurtem
poměr surovin dle uvážení strávníka

Volby: Odpovědět•Citovat

(withdrawn)

Autor: (withdrawn) (IP zapsáno)

Datum: 26.06.2006 16:53

29.11.2008 23:58: Zpráva stažena na přání autora.

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Saláty

Autor: Brettka (IP zapsáno)

Datum: 06.02.2008 16:57

Citace:
Rambík
čočkový - uvařím dva pytlíky převařené čočky , vychladím , přidám rajčata, salátovku dle chuti ,v zimě kysané zelí , jogurt ,lze i tatarku, osolím ,vychladím a cpu se...

tohle jsem našla. dobrý, uvidím co mi ještě napíšete.

Volby: Odpovědět•Citovat

(withdrawn)

Autor: (withdrawn) (IP zapsáno)

Datum: 06.02.2008 19:42

30.11.2008 15:49: Zpráva stažena na přání autora.

Volby: Odpovědět•Citovat

(withdrawn)

Autor: (withdrawn) (IP zapsáno)

Datum: 09.03.2008 21:25

30.11.2008 16:19: Zpráva stažena na přání autora.

Volby: Odpovědět•Citovat

Re: Saláty

Autor: Felerka (IP zapsáno)

Datum: 12.06.2008 14:35

Citace:
Rambík
čočkový - uvařím dva pytlíky převařené čočky , vychladím , přidám rajčata, salátovku dle chuti ,v zimě kysané zelí , jogurt ,lze i tatarku, osolím ,vychladím a cpu se...

Tak, tohle semě líbí, ale co cukr v krvi....dneska to Rambíku udělám! Píšu do seznamu!

Volby: Odpovědět•Citovat

Téma: Předchozí•Následující

Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci.